SAVE THE DATE

Tis bijna zover, op zaterdag 21 mei kunnen we elkaar eindelijk weer eens live ontmoeten, en wel in De Oranjerie in het bosrijke Doorn. Op deze feeërieke plek wacht jullie een inspirerende bijeenkomst met sprekers als Remko Kuipers - gezondheidscoach, cardioloog in het OLVG in Amsterdam en onderzoeker- en Anne-Mieke Omtzigt, directeur van Vrouw&Klinieken. Aanmelden voor dit event kan in de huddle van Hormoon Community Nederland.

De titel van dit indrukwekkende bookazine behoeft weinig uitleg. Het tijdschrift Mooi Eten Goed om -over je hormonen- te weten van ortomoleculair natuurgeneeskundige Rineke Dijkinga barst van recepten van mooie gerechten van mooie (lees: gezond, onbespoten en onbewerkt) ingrediënten zoals deze pannenkoek met een zomerse topping van onder meer rode ui, courgette, aubergine, zongedroogde tomaatjes, hazelnoten, rode klaverbloemen en rood zomerfruit. Bij elk gerecht wordt stilgestaan bij de effecten die het heeft op jouw hormoonhuishouding. Aubergine, courgette en zongedroogde tomaatjes zijn bijvoorbeeld natuurlijke bronnen voor de aanmaak van acetylcholine. Dat oh-zo-belangrijke stofje, een neurotransmitter, regelt de communicatie tussen de hersenen en de zintuigen en spieren. Al kokende steek je een hoop op, dankzij Rineke Dijkinga.